• お気に入り
  • 147もぐもぐ!
  • 16リスナップ
手料理
  • 2016/09/18
  • 4,831

『きゅうり編みの太巻き寿司♬』の工程写真。ご質問にうまく説明出来ないので写真なら一目瞭然😊右上から時計回りに見て下さ〜い💕

レシピ
材料・調味料
きゅうり(大きく長いもの)
太巻き一本に対して一本
海苔
一枚
お好きな具材
適量
すし飯
一本分
作り方
1
スライサーを使って、きゅうりを薄く長くスライスする。これさえ上手く出来れば編むのは簡単、2〜3分です。


2
【編み方】
巻き簾にラップを敷いて、その上に縦方向にきゅうりを6本置く。次に横きゅうりを上部から上、下、上、下と縫うように入れていく。
織物を作る工程と全く同じですね


3
編み上がったきゅうりの上に、
海苔、寿司飯、具材を置いて、普通の太巻きの要領で巻く。
ラップを外さずにカットする。
カット位置は、仕上がり写真の様にきゅうりの真ん中辺りに調整して下さ〜い。


ポイント

きゅうりスライスが、もし分厚くなってしまったら、塩で少し しんなりさせないと、巻いた時にポキポキ折れますよ。

みんなの投稿 (8)
工程写真の投稿、もしかしたら反則?と思いつつ…。ビギナーなので、もしダメならごめんなさ〜い😅
naoki から paaru
ぱあるさん、ワザワザすいません!
完璧っす!
反則じゃないっしょ!
手間なのかもしれませんが、出来上がりがめっちゃ綺麗っすね!

作るでー!(笑)これ、いろいろ応用出来そうっすね!
paaru から naoki
あ〜✨naokiさん、気付いて下さって良かった〜😊
一番乗りじゃないですか、凄い❣️

違反なら削除されるかも知れないから、「写真と作り方アップしたよ〜」って、声かけようかと思ってました。

うん、うん、応用できそう✨
私もまた そのうち、違うバージョンで作ってみま〜す。
楽しくなってきたぁ😆
naoki から paaru
イエーイ!
えっ!どんなんが違反なんかな?
なんかアップしたらいけないのがあるの?
まだ、よくわかってないんで!
paaru から naoki
私は もっと分かってないんで😅
多分 大丈夫でしょ🙋🏻イェーイ✨
naoki から paaru
イエーイ👊😆🎵
こんばんは🎵
リフォローありがとうございます💕
いつも手をかけた、素敵な料理だな~と思っていました❤
ZIPも見ましたよ😜❗
私のスナップは、ごくごく普通の地味な料理が多いのですが、どうぞよろしくお願いします🙌
paaru から あらいぐまのしっぽ
えええええっ😳❗️ ZIPご覧になって、少しでも目に止めて下さったのですか⁉️
あんな短いコーナーの一瞬の写真に気付いて下さる方がいらっしゃったとは、感激です💕
放送で使うという連絡があって、テレビに かじりついていた私でさえ、見逃してしまいそうでした(笑)

あらいぐまさんが、いつも皆さんとホッコリ交流されてるのを 微笑ましく読ませて頂いたりしていました✨
これから、どうぞよろしくお願いします。(*^-^)ニコ🎈
もぐもぐ! (147)
リスナップ (16)