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手料理
  • 2016/04/08
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#マクロビ 圧力鍋で玄米ご飯🍚 子供のお残し上にのせて(◜௰◝)

レシピ
材料・調味料
作り方
1
玄米を洗うときは優しく
傷つけないように
1.2-14のお水を入れて一晩おく

弱火でゆっくり火にかけ沸騰させる
沸騰したらほんの一つまみの塩を入れ流とふっくらしあがります
蓋をして圧力かける

圧力かかってから25分炊きます
最後に一緒だけ強火にして余分な水分をとばします

炊き上がったらお鍋の底を濡れ布巾で冷やして10-15分蒸らします

蒸らし上がったらふたを開けて天地返しをします
2
おひつに丁寧にうつす
いつまでもふっくらいただけます!
みんなの投稿 (1)
マクロビ基本中の基本❤️パワーの源 玄米ご飯。次は発芽玄米に挑戦したいな
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