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手料理
- 2014/04/11
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鮭入りマッシュポテトのスティック春巻き
レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
- 1
- 茹でジャガイモは袋から出し､耐熱のボールにうつして電子レンジでかるく温める(500wで2分)｡
- 2
- よくつぶして牛乳､塩､こしょうを加え､あらほぐし焼き鮭､長ねぎをも加えて混ぜ合わせる｡
- 3
- ②を8等分して春巻きの皮で包み､巻き終わりに水で溶いた小麦粉をつけてとめる｡
- 4
- フライパンに油を熱し､③を巻き終わりを下にして並べ､転がしながらこんがりと焼く｡器に盛り付け､レモンを添える｡
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