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手料理
- 2017/05/08
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☕️➕🍫カフェモカプリン🍮
レシピ
材料・調味料
- 牛乳
- 400ml
- インスタントコーヒー
- 小さじ2
- チョコレートソース市販
- 小さじ2
- 砂糖
- 大さじ4
- ゼラチン
- 8〜10g
- 水
- 大さじ3
- [ホイップクリーム]
- 生クリーム
- 100ml
- グラニュー糖
- 大さじ1
作り方
- 1
- ゼラチンは水大さじ3を入れてふやかす。レンジで30秒加熱する。鍋に牛乳、コーヒー、チョコレートソース、パルスイートを入れて温める。ゼラチンを入れてかき混ぜる。
- 2
- ゼラチンがしっかり溶けたらカップに移す。泡はスプーンの背で取る。粗熱が取れたら2時間以上冷蔵庫に入れて固める。
- 3
- ホイップクリームをつくる。ボウルの下に氷水をあてて冷やしながら撹拌する。口金をつけた絞り出し袋に入れ、カップのプリンにデコレーションする。チョコレートソースをかける。完成！
もぐもぐ! (3)
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とってもカフェモカ味になりました💓ドトールで息子がカフェモカ頼んで興味を持ったので作ってみました😆いい感じの味になってます😁 #休日に作りたいとっておきスイーツネタ