- 130
- 保存
- 256
- 保存
- お気に入り
- 42もぐもぐ！
- 1リスナップ
手料理
- 2023/08/01
- 581
じゃがいもの真薯あんかけ
レシピ
材料・調味料 (2人分)
作り方
- 1
- じゃがいもを皮を剥いて少し水を入れてレンジで串が通るまでチンする
（大体５から10分くらい）
出来た芋をマッシュする固ければ少しずつ水を入れる。
片栗粉をいれてよく混ぜる
- 2
- 案を作る水、鶏がらスープのもと醤油、味醂を入れるお吸い物より少し濃いめくらいの味にする
- 3
- ラップを敷いてじゃがいもを伸ばし中央にひき肉を入れて丸くする
器に入れアルミホイルで蓋をして
１０から15分くらい蒸す。
餡をかけ天にネギ、柚子をのせる
もぐもぐ! (42)
リスナップ (1)
いま人気のレシピと料理写真
あんは麻婆の挽肉なので中華あんかけにしました。
#真薯 #じゃがいも #あんかけ #麻婆豆腐 #鶏がらスープの素 # アルモンデ