ステーキ～ヒレと肩ロースの食べ比べ～

千葉産の和牛ヒレ肉
アメリカ産の肩ロース

ヒレ肉の方が柔らかいけれど…
お肉の味はアメリカ産の方がしっかりしていた気がします。