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手料理
- 2014/01/28
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マグロのユッケ風 すし丼ぶり
レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
- 0
- 硬めに炊いた白米にすし酢、ごまを加え酢めしを作る。
- 1
- マグロを１～２センチ角に切り他の☆の材料と和え５分おいておく。
- 2
- 丼に酢めしを入れマグロを乗せる。大葉と卵黄を盛り付けて完成！
ポイント
濃い味が好きなら３倍濃縮で！(笑
のりトッピングもあり♪
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徳之島トトロンヌ釣りたての赤くないプリプリのマグロがたまんない♪
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