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Snapdishの料理写真:ダブルミツカンのぶっかけ素麺
ダブルミツカンのぶっかけ素麺
何かと便利なミツカンの追いがつおつゆ 絶賛愛用中の味変にカンタン黒酢が大活躍 ダ...
材料: 素麺 カンタン黒酢 追いがつおつゆ 倍濃縮
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Snapdishの料理写真:もう1品。あんかけ豆腐ステーキ
kou
もう1品 あんかけ豆腐ステーキ
もう1品ということで お手軽豆腐ステーキにしました
材料: 豆腐 人参 舞茸 片栗粉 追いがつおつゆ
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Snapdishの料理写真:むじの煮物 七味で
むじの煮物 七味で
沖縄とかでは有名な田芋 その茎を使った煮物です 食感はしゃりしゃりの茄子って感じ...
材料: むじ 田芋の茎 ごま油 追いがつおつゆ 生姜 七味
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Snapdishの料理写真:スープドポワソン🐟💦
スープドポワソン
スープドポワソンを作りました お魚の濃厚なスープです 数種類のお魚で作りますが ...
材料: お刺身の切り落とし オリーブオイル にんにく 玉ねぎ 長ネギ...
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Snapdishの料理写真:和洋折衷 しみてる豚の角煮 ほのかなトマト風味
和洋折衷 しみてる豚の角煮 ほのかなトマト風味
かつおつゆで炊いておきながらトマトのダシをプラスして和洋折衷に トマト入れすぎる...
材料: 豚バラブロック 追いがつおつゆ トマトペースト メイプルシロ...
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Snapdishの料理写真:ヤンニョムそうめん
ヤンニョムそうめん
ピリ辛そうめんが食べたくて ヤンニョムと和えてみました ちょっと辛いのが苦手な子...
材料: 唐辛子粉 韓国 コチュジャン 醤油 はちみつ ごま油 にんに...
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Snapdishの料理写真:鶏つゆ焼きそば
kou
鶏つゆ焼きそば
つゆ焼きそばと言っても黒石流ではなく 最初は 鶏塩そば のつもりだったんですけど...
材料: 鶏肉 野菜 キャベツ 人参 舞茸 焼きそばめん 塩 追いがつ...
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Snapdishの料理写真:梅あんかけ🍖うどん
梅あんかけ うどん
今日は 移動で疲れたんでうどんです ばら肉を出汁で煮て梅肉を溶いたあんをかけまし...
材料: 注 レシピと言えませんので 真面目に見ないで下さい 水 白だ...
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Snapdishの料理写真:おろしサラダうどん(大)
おろしサラダうどん 大
あるもの食材で作ったお昼ごはんです 暑かったので ひんやりしたメニューにしました...
材料: 冷蔵のうどん玉 レタス 大根 大根おろし ツナ缶 おろし生姜...
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Snapdishの料理写真:茄子の田舎煮
茄子の田舎煮
有馬温泉 向陽閣で食べたのが美味しすぎて なんとか再現 いい具合に出来ました
材料: 茄子 出汁 干し海老 鰹節 三倍濃縮白だし 出汁 にんべん ...
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Snapdishの料理写真:てんかすだしおむすび
てんかすだしおむすび
てんかす 追いがつおつゆ2倍 ネギのおむすび 形はともあれいける
材料: ごはん 追いがつおつゆ2倍 天かす ネギ
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Snapdishの料理写真:いまさら誰にも聞けないだし巻き玉子
いまさら誰にも聞けないだし巻き玉子
柔らかいジューシーだし巻き玉子です 焼きめをつけないことで ダシの香りと玉子本来...
材料: 玉子 追いがつおつゆ 水 サラダ油 塩
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Snapdishの料理写真:ベトナムのたこ焼き、バンコット風
ベトナムのたこ焼き バンコット風
葉野菜と粉物を一緒に包んでいただくバンコットは小麦粉ではなく 米粉を使います し...
材料: 米粉 水 卵 これ うま つゆ 牛乳 えび 塩 酒 サラダ油...
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Snapdishの料理写真:餡掛け焼きそば
餡掛け焼きそば
餡掛けラーメンの餡の仕込みをしたら ラーメンセットがないことに気づいたので 買い...
材料: 揚げ焼き麺 ソース焼きそばセットの麺だけ 油の入ったフライパ...
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