イランカラプテ〜春よ、ようこそ〜ますとアスパラと椎茸の春色キッシュ

白老特産品アレンジレシピコンテスト参加中。

北海道の冬はとにかく長い。そして雪溶けると、一斉に春めくんです

そんな春よ、ようこそ、の思いを白老の特産品で、春色のキッシュに込めました。

白老産ます、白老産卵、白老産椎茸を使用しています。

今回は生地は手作りですが、冷凍パイシート使用ならお手軽です

イランカラプテは、ようこそ、の意味のアイヌ語です
　
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