☆HMで♪簡単 トマトバジルマフィン&マンゴーマフィン☆

HMと野菜ジュースで♪簡単マフィン(°∀°)b

赤いのはトマトジュース
黄色いのはマンゴージュースです♡
…マンゴーは野菜じゃないよ（･ε･)
という ツッコミは無しでお願いします(･∀･)/

材料
＊トマトバジルマフィン
ホットケーキミックス 200g
トマトジュース(無塩) 150ml
卵 1個
ベビーチーズ 4個 (QBBの4個入使いました。無くても良いです^^;)
コンソメ 小さじ1/2
乾燥バジル お好みの分量で

作り方
オーブンを180℃に予熱

ボウルに卵を割り入れ 泡立て器でしっかり溶きほぐす

チーズを5mm角くらいに切る

ホットケーキミックス以外の材料を 溶いた卵に入れてよく混ぜる

ホットケーキミックスを2回に分けて入れる
1回目はしっかり混ぜて、2回目はさっくり混ぜる
マフィンカップに7分目程入れて 180℃のオーブンで20〜25分くらい焼く

＊マンゴーマフィン
材料
ホットケーキミックス 200g
マンゴージュース 150ml
卵 1個
砂糖 大さじ1〜2
クリームチーズ50〜100g(無くても良いです)

作り方
トマトバジルマフィンと一緒で〜す( ´ ▽ ` )ﾉ

焼き上がって 粗熱が取れたら ビニール袋などに入れておきます(ﾉ´▽｀)ﾉ

今回 いつもより小さいカップで焼いたのに
うっかり焼き時間を25分で設定してしまい
ちょっと 焼き過ぎてしまいました(ﾉω･､)
飲み物 必須です^^;

味は美味しかったですよ〜♪





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