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手料理
- 2013/11/28
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ぷっりん♡
レシピ
作り方
- 1
- カラメルは、砂糖に全体じわーと水分いったかなくらいの水の量で、レンジで二、三分。周りが色づいてくると、レンジから離れない。
茶色になってきたら、余熱で焦げてくのを防ぐため熱湯を入れて温度上昇を止める。このときはねます！水なんていれると超危険(O_o)です。
カップにながして準備。
- 2
- 牛乳と砂糖をレンジであっためて砂糖を溶かして
卵を割りほぐして混ぜ、濾す。
カップに流し入れ、アルミホイルで蓋をします。
- 3
- フライパンで沸騰させたお湯3cmほどに、カップをいれ、中火で3分ほど。
日を止めて余熱15分。
ふたしたまま冷まします。
すぐ食べたい簡単プリン(^-^)
ポイント
テトラエッグといういい卵をいただいたので、バニラ風味はなし、材料三つのおやつ♡
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リスナップ (4)
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いい卵だと思うだけで濃厚な味に感じました（＾Ｏ＾☆♪
あっちのリスナもありがとうですー♡
プリンて、レシピが山ほどあってわからないんですよー笑
色々挑戦してみます！
フォローもありがとうございます
容器でも火のとおりかた違うしいろいろ試して教えてくださーい(^-^)
でっかいプリンとか(@￣ρ￣@)
よろしくお願いします(*^_^*)