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手料理
  • 2022/09/24
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ネギ塩親子丼

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前の料理で残った鶏肉を、酒と塩麹に浸け冷凍

凍ったまま切って、フライパンで焼きましたが

塩麹、かるく除かないと、お肉と別にフライパン上で焦げていきます

柚子胡椒で味変も🙆‍♀️✨
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