ヴィーガン アップルパイ

今日のケーキは定番のアップルパイ！りんごは生のまま使うクラシカルなレシピです。パイの部分がカリカリすぎてカットする時崩れちゃうほど。今日はカリッとした食感のクッキーみたいなパイ生地にしてみたんです^ - ^いつものアップルパイと比べて見てくださいねー*\(^o^)/*