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手料理
  • 2022/07/11
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青梗菜と卵のあんかけ

レシピ
材料・調味料 (2人分)
ミニ青梗菜
一袋
2個
砂糖
少々
醤油
少々
100cc
鶏がらスープのもと
小さじ2
砂糖
小さじ1
醤油
小さじ1
オイスターソース
小さじ2
片栗粉(大さじ1の水でとく)
小さじ2
作り方
1
油を熱したフライパンで、○の材料をといた半熟のスクランブルエッグを作り、別の皿に取り置く。
2
ざく切りの青梗菜を油で炒める。ほんの少し水を入れて蓋をして火を通しても良い。
3
青梗菜がしんなりしたところに混ぜ合わせた調味料を入れ、水溶き片栗粉でとろみをつける。
青梗菜を皿にもり、真ん中に取り置いた半熟卵をのせ、上からフライパンに残った餡をかける。
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青梗菜のシャクシャク感が好きで、でも青梗菜といえばこれっていうくらいこればっかり作ってます🤣

あとはなんだろ、スープとか麺類とか?

でも彩りもきれいだし美味しいしこればっかりもいいよね❤️


去年2人受験生で、どうも「勉強した?」とか勉強してもらうための声かけが癖になってるらしく、高一の娘にキレられました😅

あ、キレるってほどでもないけど😅

勉強しなさいは言わない努力をする宣言をしました😆
もちろん、娘達も母にあれこれ言われない努力するようには伝えましたが😉

どうかお互いこの努力が続きますように😆😆

#青梗菜 #あんかけ
チンゲン菜、キレイだよね😃
卵と合わせて美味しそう🎵

学生のうちは「勉強しなさい」って
言われるけど、勉強って大人になっても
しなきゃダメだよね

私は母から「勉強しなさい」ってのほとんど言われたことはないんだけど、逆に言われないからやってたわ笑
おはよー💕💕

チンゲン菜と卵のあんかけ
めっちゃ美味しそうヾ(*´∀`*)ノ
私もこの組み合わせ大好き✨

勉強した?って
言っちゃうよねー!!(;´∀`)

私は何も言わないなんて
(ヾノ・∀・`)ムリムリ

今朝もムスコに
学校から帰ってきたら
塾に行く前に勉強してよーって
言っちゃった(;´∀`)
chicaocafe から cocco+
coccoさん❤️
青梗菜美味しいよね🎶好きだわー💓

確かに私今も仕事関係でもまあ人間関係でも?勉強続いてるわ😅
でも大人になったらしろって言われなくてもやってるかもね😉

coccoさんはお母さんもcoccoさんも優秀なんだわー
私なんて子ども達にずっとウザがられてるもん💦
chicaocafe から からあげビール
からビーさん🎶

さっと卵とチンゲンサイを炒めるだけでも美味しいもんね😍😍彩りきれいで美味しくて最高だわ😍

やっぱり勉強勉強言っちゃうよね😅
でも遊びに行くなとも言わないし、成績下がっても別に怒らないんだけど、ダラダラしてると勉強しろって言っちゃう💦💦
わー♡
凄く凄く美味しそう〜🌿

あんかけ、たべたい💓
私こちら作ってみたいです♡

あんかけが無性に食べたい今日この頃てす…

小5の娘に
毎日「はいはい、わかってますよ!!」
うるさいです!とか言われてます〜💦

確かに一言多いんだろうな、私…(・o・;)
お邪魔します🎵

わぁー❤️餡掛け美味しそう😋

私もチンゲン菜のしゃきしゃきが好き😍

分かる🎵ついつい子供に言ってしまうよね😃
言おうとすると、わかってる😠って言われてたわ🤭
chicaocafe から とだとも
とだともさん🎶
ありがとうございます😊
とだともさんもあんかけ好きですか?😍😍
私なんでもあんかけにしたい😆😆

なんか言うと
わかってる!!
って言われますよね😅

やっぱり母は一言言いたくなってしまうものなのかも😉
chicaocafe から びせん
びせんさん😊
ありがとうございます♪

シャキシャキ美味しいですよね😍
シャキシャキにとろりんあんかけだからもう最後の組み合わせですよ👍👍

みんなお母さん達
子ども達に
わかってる!
って言われてるー🤣🤣
ついついね、言いたくなるんですよね😉
チンゲン菜美味しいよね!!!
でもあんまり買わないのよね🙄
chicaちゃんレシピで作ってみたくなったな😍

勉強した???
聞きたくなるよね💧
でもわたしもいつからか言わなくなったよ。
そしたら勉強してたような☺️笑笑
chicaちゃん❤️

こんにちは😃

青梗菜と卵のあんかけ凄く美味しそう
꒰ღ˘◡︎˘ற꒱✯︎*・☪︎:.。💕

chicaちゃんのオリジナルレシピかな?
あんかけにするのが良いね🥰👍

私はcoccoさんと違って
親に勉強しろと言われなかったから全く勉強しなかったよ(○︎´艸`)クスクス
子供には勉強しろ!って言わなかったなぁ〜。
だって私より勉強してるから😅笑笑。
chicaocafe から ユッキー
ユッキーちゃん❤️
お忙しい中来てくれてありがとね😍

チンゲンサイ好きなんよねー、でもほうれん草とか小松菜に比べると買う頻度低いかな😅使う料理が限られてるわ、もっと色々使ってみよ👍👍

勉強した?
言わないように気をつけようと思ってまーす、かなり努力して言わないようにしないとすぐ言いそうになっちゃう😅
chicaocafe から いっちゃん
いっちゃん💓

ありがと😉

一緒に炒めて味付けしてとろみつけるレシピはいっぱい出てくるから、適当にそういうのを参考にしつつ、私は卵と青梗菜は分けて盛り付けたかったんだよねー❤️❤️

その方が単に見た目が可愛いかなと思って😆😆

あはは🤣
勉強しろ言わなくてもする人とそのまま素直にしない人と、そりゃ性格上色々いるよね🤣🤣
私は今後しばらくは勉強しろ言わない母になる努力をします👍👍
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