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手料理
  • 2023/11/22
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サルサソースでいただく秋鮭とキャベツの炊き込みリゾット🍁🐟🥬

レシピ
作り方
1
炊飯器にキャベツを敷き詰めその上に研いだお米を敷き詰め粗くみじん切りにした玉ねぎと椎茸を
ふりかけコンソメを入れる
2
生秋鮭に自家製バジルソースをたっぷり塗り1の上にドンと乗せ炊飯スタート☝️
3
炊き上がったごはんにトマトケチャップ少量、とろけるチーズをふりかけ軽く混ぜ合わせてお皿に盛りサルサソースをかけて完成です
ポイント

炊くときはいつもよりほんの少しだけ水加減を多めに炊くと柔らかいリゾットができます

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山間の道の駅で市場には中々出回らないと言う幻のキャベツと言う名前のキャベツが売っていまして気になってお持ち帰り🥬😍

お料理を作る前にそのまま食べてみましたら
柔らかくて水々しく甘い❣️とっても美味しいキャベツでした✨

今回はそちらのキャベツを使って
炊飯器に材料を入れて
簡単に作れる
炊き込みリゾットを作ってみました😊

そのままでも美味しいのですが私はサルサソースをかけてちょい辛でいただきました😋

付け合わせに
チキンサラダと煮卵を添えてちょっぴりおしゃれに✨

#炊き込みごはん#リゾット#キャベツ#サルサソース#鮭料理#ワンプレート
さらさん♥️こんばんは🌆

秋鮭とキャベツの炊き込みリゾット
凄く美味しそうですね🥰

中々お目にかかれない幻のキャベツとても気になります😮

サルサソースをかけた炊き込みリゾットは一段と美味しくなってそうですね😋😋😋
チキンサラダと煮卵がオシャレでとっても豪華です😍
さらっと🍀 から cherry🍒
cherryさんこんばんは🌆
  
思いつきで作ってみた炊き込みリゾット
お褒めくださりありがとうございますf^_^;💕

幻のキャベツみずみずしくて甘味があって炊飯器で炊いたらとろけるほどに✨

なのでキャベツが見えない感じになっちゃいましたが柔らかく秋鮭と相性抜群でとっても美味しかったですよ😋

サルサソースをかけたら更に美味しくて
簡単に作れますし
また作ろうと思いました😃

付け合わせも
あるもので飾って添えました

来てくださり嬉しいお言葉をありがとうございます💕
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