手作りキムチ

今年は初めてキムチ作りに挑戦し
美味しく出来たらのでかれこれ数回仕込みました！
白菜今年は安くて助かりました^^
そろそろ今年もキムチ納めになるかな。
今回は甘味付けに使ってるハチミツの代わりに
糀甘酒を使ってみました。
熟成はこれから。３日後くらいから良さそうですが
浅漬け摘み食いも美味しい♡
乳酸発酵と、糀のダブルで
腸活にもバッチリ！

#キムチ #即席キムチ

おはようございます🌞
今日はイベントご一緒させて頂きます、どうぞ宜しくお願いします！
フォローもさせて頂きました♡
甘酒を使った手作りキムチのレシピってどこかオススメがありますか？
良かったら時間がある時に教えて下さい🌟

さくたえさん、こんにちは😃
先程はご一緒できて嬉しかったです！！ありがとうございました！
楽しかったですね♡
コメントもありがとうございます！こちらのレシピは、友人のレシピで、即席キムチのような感じです。だいたいどのレシピも、お砂糖かハチミツが入ると思うのですが、それを甘麹に変えただけです^^
機会があればレシピ上げてみますね！

お疲れ様でした〜！！
ほんとに楽しかったです😆
レシピんの件ありがとうございます♪
お砂糖を甘酒に変えて、ですね！
チャレンジしてみたいです💗