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手料理
- 2019/10/01
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鰻のパスタ
レシピ
作り方
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- 潰したニンニクとオリーブオイルを火にかける。
ニンニクの香りが立ったら、蒲焼きの鰻を加え、ワイン少々と蒲焼きのタレを加える。
茹であがったパスタと和え、バターを加えて、混ぜる。
仕上げに、青紫蘇や芽ネギを散らす。
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