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  • 2023/03/29
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捨てたら勿体ない大根の葉

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近くの八百屋さんでは、スーパーでみかけない食材が売られています。
例えば、大根の葉。
長さ40cmほどで15把ほどの大根の葉が100円ぽっち。
栄養たっぷりだし、料理もしやすいし、こりゃ買いですね。
ところで大根の葉を「だいこっぱ」と言うのは全国的なのでしょうか。

#朝ごはん
#大根の葉の漬け物
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