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手料理
- 2016/04/14
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♯19 明太ポテサラ♪
レシピ
作り方
- 1
- マヨネーズの作り方（３分程）
ボイルに卵黄・お酢・塩コショウ・マスタードをいれ軽く混ぜ合わせる
オイルを少しずつ入れながら手を休めずしっかり混ぜ合わせる
オイルの量が多い程、固くなるのでお好みで。
- 2
- じゃがいも・玉ねぎをいつものポテサラの容量で作り、冷めてから明太子とマヨネーズを合わせる。
仕上げにパセリで彩りGOOD♪
ポイント
マヨネーズは簡単だし日持ちもするから、無添加マヨネーズ作ろう♪
オリーブオイルなど油を変えたり、ハーブやブラックペッパーを入れたりと、オリジナルのマヨネーズも作れる(*ﾟ∀ﾟ*)
みんなの投稿 (1)
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asuu*マヨネーズも一緒に手作りしようヽ(・∀・)ﾉとっても簡単♪
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