鶏皮の柚子胡椒和え

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𓎩𓌉𓇋 𖤣𖠿𖤣𖥧𖥣｡𖥧 𖧧𖤣𖥧𖥣｡𖥧 𖧧𖤣𖠿𖤣 𓎤𓅮 ⸒⸒ - ̗̀𓂃𖠚ᐝ ̖́-

阿波尾鶏 の 皮 が手に入り （ 🐓 皮だけ と言う……😂😂　）
それなら パリパリに焼いた 鶏皮をおつまみに

普段の鶏皮はポン酢で頂くか 塩コショウ でしたが
、阿波尾鶏 の皮 似たようなあっち方面 にしようと思い（　四国と 九州 ）って事で
大分の柚子胡椒で 🍊


余分な脂を取り除いて 塩でもみ洗い
しっかり下ごしらえした鶏皮は
パリッと そして ジューシー

シャキシャキ水菜と合う～
ビールというより 日本酒が 良かったかな🍶´-

おおー！！
水菜のシャキシャキと、柚子胡椒でめっちゃおいしそー💕💕
大分の柚子胡椒大好き！！

今日まさに、鶏皮貯金を崩したとこ🤣🤣
あー水菜がないわ～(ノД`ll)
シャキシャキ体験したかったな～

こちらは次回のお楽しみに取っておこう～
⭐️いただくね～(*´³`*) ㄘゅ💕

まなぴー こんばんは- ̗̀☾⋆ ̖́-

鶏皮貯金 よく聞くけれど 皮貯金 できるなんて凄い 👏
鶏皮取り除く作業 結構面倒で 鶏肉は皮付き 皮は購入する人
皮買っても 脂身取り除くだけでも一苦労💦

皮のパリッ と シャキシャキ水菜の組み合わせに 柚子胡椒が引き締まる～
まなぴー いつかお試しを😉

是非 日本酒で (*ˊᵕˋ*)


まなぴー 見に来てくれてありがとう
ＧＷどうでしたか？

めぐたん♡♡
ありがとう～

鶏皮、息子も買えばいいでしょ！って言う😆
今まで捨ててた皮🤣
でもSDで皮貯金教えてもらってから、せっせと貯めてるよ～(o´罒`o)
この焼き鳥がご褒美！笑

いつか水菜と柚子胡椒やってみるね！


GWは特にどこにも出かけず😂
前半体調悪かったし、全てキャンセルしておうちでゆっくりしたよ～
カレンダー通りだったし、仕事いって、スーパー行って、普通の飛び飛び連休～

めぐたんはゆっくりできたかな？

えっ(;ﾟДﾟ)!まなぴー体調不良だったの？それはイケナイゎ😅 今はどう？
😌まなぴーはいつだって元気印なんだから 😉 無理の無いよう過ごしてね☺️

そしてそして
えっ‼️鶏皮捨ててた？ 捨ててた……付いてなきゃ鶏肉物足りなさ満載の私には 衝撃的🙃🙂🙃🙂 と言うかビンボー症の私😅でも それくらい 余分な物を省いてこそ おいしいもの作れるんだろうな とも思う 😌
うん いつか🐓作ってみて〜😙

私は世間で言うＧＷ近辺は 4月27 28日と 一昨日休みだけだょ😊 毎年そんな感じだから 自分の気分をゴールデンにしてる🤩 かな🤔
まなぴーはカレンダー通り それでも体調良くなかったみたいだから キャンセルした分取り戻してね💕︎
身体大事にしてょ✨(*ˊᵕˋ*)

めぐたん♡ありがとね～

めぐたんはお仕事だったのね～
お疲れ様～

わたしは、
GW前の週(4/22～)いきなり咳がでて、病院行ったらコロナ扱いにされて(陰性だったけど)5日間安静って言われたの😅
自分ちで検査しても陰性で、咳が落ち着いたから3日目に仕事行ったら、まんまと連休入ったとたん、また咳ぶり返して💦
前半はしんどかったわ～
念の為もう1度検査しても陰性だったの。
連日の寝不足から免疫力低下してたっぽい。
風邪は10年振りだよ💦

今はもう大丈夫だよ～🙆‍♀️🙆‍♀️
家族もみんな元気だし、コロナじゃないと思う🤔
明日から仕事スタートだよ～
ボチボチやるよ～
めぐたんも休めるとき休んでね～🧡
ありがとう～

megmegさーん
お邪魔します( ´ ▽ ` )ﾉ

鶏皮を柚子胡椒とすし酢でサッパリ戴けるナイスな逸品ですね😍これめっちゃ美味しそう(*´艸`)💕
鶏皮のカリッとサクサク感もおつまみにもピッタリ😋
*ﾟ∀ﾟ)*｡_｡)ｳﾝｳﾝこれは確かに🍶に合いそうですね(灬º﹃º灬)♡

にゃんぺこさん こんばんは🌛( •ω•ฅ)*

鶏皮 は定番の味付けばかりで喜んでいましたが
思いつきでしたが意外と いい感じに仕上がりました(*•̀ᴗ•́*)👍

すし酢と柚子胡椒の塩分 味付けで気をつければ Good👍

うん😌 ビールより断然 日本酒 に 合うと思う~🍶
今度は日本酒のつまみにしたいなぁ🤔

にゃんぺこさん 見に来て下さりありがとうございました
ステキな週末をお過ごしください🍀*゜