お昼は納豆蕎麦(°▽°)

日中暑くてかなわんです、冷房で足元は冷えるんですが、故に怠さMAX。
なるべく火を使いたくないのはいつものことですが、母には炊き立てのお粥を供し、自分はパンを食べるつもりでいたんですが、だめ、今無理… でお蕎麦、昨日の残り物。

鶏胸肉は昨夜刻んでキビ砂糖、出汁醤油、片栗粉を揉み込んで袋で待機させといた物、半端な温度のお湯にどぽん。
人参とゴーヤはレンチン
タレはキビ砂糖醤油お酢マヨネーズ。

あとは刻んで漬けといたミョウガ、キャベツ、胡瓜。彩りが寂しいのでリコピンリッチ。


#お昼ご飯