ど素人の麺打ち道 自作 手打ちパスタ 手打ちラーメン 麺打ち状況

こないだの手打ちうどんの応用です
平打ち生パスタと極太中華麺を打ってみました
パスタは
小麦粉、たまご、塩水、オリーブオイルで
の平打ちパスタ フェットチーネに
中華麺は
かんすいプラスし、極太ちぢれ麺にし
🍜ラーメンと焼きそばにする予定っす
.

すごい😍💕✨✨✨✨

キレイです✨
博多弁でいうと…
もっつらっと されてる
訳すと…器用な手仕事が美しい…かなぁ…(*^_^*)

🙇🙏😄

ありがとうございます🙇🙏
もっつらっとしてます？😄
ありがたい感謝感激です✨🙇🙏😄