生フェットチーネを使ってアマトリチャーナ風パスタ+豊水梨

ほうれん草入 生フェットチーネ
デュラムセモリナ100%使用
(デュラム小麦の中心部のみ粗挽)
市販品

アマトリチャーナは、
トマトとパンチェッタのソース
トッピングに
ペコリーノ・ロマーナチーズ

⬆️が本格派ですが、夜中なので
鶏肉でヘルシーに❓かな？
ベーコンも高カロリーだから❌

さすが、生フェットチーネ
美味い、美味い。
昼間ならクリーム系ソースが合う

梨狩りのシーズンです。豊水梨

今日は山歩きで疲れたので、
７時頃に帰宅してバタン💤
さっき、起きて作りました。
気力の勝負、🛀もまだ😱
明日朝が心配。