ローズマリー蓮根

オリーブオイルに輪切りのガーリックとローズマリーを入れて、ニンニクに色が付いたらローズマリーと一緒に取り出し、レンチンした蓮根を炒めて塩胡椒、軽く焦げ目が付いたら皿に盛り、ニンニクとローズマリーを乗せる