トマト煮込みでワイン🍷🥺

✴︎手羽元と茄子のトマト煮込み
✴︎小松菜とオクラの冷たい豆乳味噌スープ
✴︎キャベツのしそわかめ和え
✴︎レタスとキャベツのクリチサラダ

ワインのおつまみ晩ご飯🍷✨
今日の冷たいお味噌汁は豆乳で作ってみましたー😍
小松菜とオクラにモニター中のほんだしを振りかけてレンチンしたら
器に取り分けて熱々のうちにお味噌も混ぜて溶かしておきました💨
そのまま器で冷まして食べる直前にキンキンに冷たい豆乳を注いでまぜまぜしただけの簡単スープ😋
いい感じ〜👍💓
トマト煮込みは手羽元がちょっと食べにくかったけど味は🙆‍♀️🍅
ご馳走さまでしたーーー🙏
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