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レシピ
材料・調味料
バンズ(カイザーゼンメル)
強力粉
150g
薄力粉
50g
砂糖
10g
塩糀パウダー
小さじ1
バター
15g
ぬるま湯
120ml
ドライイースト
小さじ1
白ごま
竜田チキン
むね肉
1枚
塩糀パウダー
適量
砂糖
小さじ1/2
小さじ2
醤油
少々
ごま油
少々
鶏ガラスープの素
少々
生姜チューブ
少々
にんにくチューブ
少々
片栗粉
具材
キャベツレタスなど
作り方
1
◉パン(カイザーゼンメル)
①パンの生地はHBに入れて、1次発酵までおまかせ。
②6等分して15分ベンチタイム。
③丸め直して、カイザースタンプで切れない程度に押し付け、霧吹きをして、パンの表側に、容器に入れた白ごまにひっくり返してつけ、 そのまま白ごまを付いた方を下にして、2次発酵。 40度25分ほど。
④表に返して、オーブン200度で15分ほど焼く。


2
◉竜田チキン
①むね肉を観音開きにしてフォークでプスプス刺し、適当な大きさに切りわけ、☆につけておく。(15分ほど)
②片栗粉をまぶして、油で揚げる。2度揚げ。
みんなの投稿 (29)


#マルコメタイアップ投稿





わたしが、

カイザーゼンメル

フライドポテト

を投稿したら、
勘のいい方は
わたしが何をしたいか
わかったかもしれませんね🤭




∠( ˙-˙ )/ジャーーン

チキンタツタ風バーガーです😆‼️


(正解者います?(o´罒`o)ニヒヒ)





キャ─(*ᵒ̴̶̷͈᷄ᗨᵒ̴̶̷͈᷅)─♡


キ・キタ━━(゚∀゚≡゚∀゚)━━ッ!!


超❣️感動の竜田チキンです😆



や、や、柔らか~い😍🙌👏👏👏👏👏👏




この竜田チキンに塩糀パウダーを使ってみたかったんです←目的はココ🤭



あえて、
鶏肉に塩糀パウダーをまぶすのを直前にしました🤓



🎶
だのに~

な~ぜ~







柔らかいのでしょう!!


これは感動です😍😍😍



皆さんが仰ることがよくわかりました。


遅ればせながら、
塩糀パウダーの威力、
実感いたしました~"(ノ*>∀<)ノ



しかも、お味も旨みしっかり~(∩˘ω˘∩ )♡
ホント美味しかったです😋


あ、そうそう。
このパウダーの粉がとても粒子が細かくて、
すぐに浸透していくのも、
これはスゴいですね!

まさに、時短下ごしらえ‼️👏👏👏👏👏



マルコメ様♡
すごいです🤩

ありがとうございました~😆💕💕






#マルコメ
#プラス糀塩糀パウダーボトル
#塩糀パウダー
#塩糀パウダー×味付け調味料で試してみよう!うまみ料理
#塩糀パウダーでうまみ料理
#snapdish
#チキンタツタ風バーガー
#竜田チキン
#バーガー #パン
こちらにも
㌧㌧Ю\(´∀`*) オジャマシマース

マナタッキー←🤭
キタ━━(゚∀゚≡゚∀゚)━━ッ!!
チキンタツタバーガー
めっちゃ美味しそう🩷💕

私にも作って~😊😊
(ㅅ´ ˘ `)オネガイ♡

塩糀パウダーを使うと
お肉が感動のやわらかさだよね~💕😊😊
こ、これ…まな家のランチですかね?😍😍
え?うちのランチ?
買ってきたお稲荷さんとシーフードカップヌードルですよ
<( ¯﹀¯ )>←ドヤ顔すんな
カイザーチキンタツタバーガーとフレンチフライ♡
羨ましすぎる😍😍
aya
柔らかそ〜でジューシー😍👍🎶
おつまみにもなる😍👍🎶
サイコ〜⤴︎︎︎(☝ ՞ਊ ՞)☝ウェーイ
まなまな♡ から からあげビール
からちゃん💕💕
こちらにも(*´▽`人)アリガトウ♡

マナタッキー🤭
キタヨ━━━ヽ(*´□`)ノ゙━━━!!

むね肉なのに、めちゃめちゃ柔らかいのには、ホントびっくりしたわ~😆🙌

からちゃんにも召し上がってもらいたい~
(o´罒`o)ニヒヒ

一緒にポテトツマミながら、ビール🍺飲も~😆😆
まなまな♡ から ぶりさん
ぶりさん✨
来てくれて(*´▽`人)アリガトウ♡

(˙꒳˙ก̀)ハーイ
今日のまな家のランチなり~😆

初めていただいた塩糀パウダーで、最初にパンにするというね🤣向こう水💧💦
もっと様子見てからにすればいいのに🤣🤣

中の竜田チキンも作ってみたら、びっくりするくらい柔らかくて👀そして、しっとり~(∩˘ω˘∩ )♡

これ顔に塗ったらしっとりしますかね?🤣🤣

シーフードヌードル好き~
わたしの平日のお昼ごはん😆
これまで週1で食べてました🤭
お稲荷さん付き!(*´罒`*)いー(*´□`*)なー
まなまな♡ から aya
わあ!
ayaさん💓
来てくださりありがとうございます⸜(*ˊᗜˋ*)⸝

最近なかなかあっちのやつで行けてなく🙏🙏スンマソン💦


うんうん!
めちゃめちゃ柔らかくてしっとりしてるよ~😆👍👍
顔にぬりたいわ🤣←やめろ
お邪魔します~❣️

塩糀パウダー当選おめでとう🎉

いいなあ🎵

私も前に袋の時に当選して以来愛用してる✨今日も使って又買ってこなくては🏃‍♀️

ボトルのいいよね👌

カイザーゼンメルに鶏の竜田揚げ絶対美味しいやつ~😙

初めましてのカイザーゼンメル~🤣
カイザーゼンメルとフライドポテト繋がってたのね👌
まなちゃん素敵〜💕
塩糀パウダー使いな
か、か、かいざーなんちゃらと
フライドポテト投稿からの勘の悪いわたしは
まなまなさんのしたかったことは
分かりませんでしたが🙃

ちょーうまそなチキンタツタキタ👆━(゚∀゚)━👆!

感動するほどめっちゃ柔らかいんですねー💕

からのまさになう
(2024/05/18 19:38:34)

佐川とのすれ違いからの我が家にも
塩糀パウダーボトルタイプキタ👆━(゚∀゚)━👆!
まなまな♡ から びせん
びせんさーーん💕💕
こんばんは\(^▽^)/!

ありがとう~
わたし、はじめましてなの~😍🙌
めっちゃ楽しみだわ~ワク⸜(*ˊᗜˋ*)⸝ワク

今日初めて使ったのだけど、すでにリピ確定よ~😆👍👍
これめっちゃ使い易いし、お肉がめっちゃ柔らかくなるね!
ボトルいいね!

うんうん😊
カイザーゼンメル、ドイツのパンだけど、わたし自己流で強力粉と薄力粉ブレンドで使ってるから、ふわふわサクサクだよ~
(ホントはもっと可愛い子ぶりのパンだよ)
竜田チキンにめっちゃ合うの~😆💕💕

びせんさん♡ありがとう~
まなまな♡ から めんちゃん
めんちゃん🎶
来てくれて(人´∀`)アリガトー♪

うんうん😆
繋がってたー(*≧艸≦)

カイザーゼンメル、ゼンメツだけど🤣🤣🤣

めんちゃん🎶ありがとう~😆💖💖
まなまな♡ から まりお
まりおちゃん🎶
来てくれてありがとー\(*ˊᗜˋ*)/♡

(≧∇≦*)キャハハ キャハハ

誰も分からんよね(*≧艸≦)

からの、
まりおちゃんちにも
キタ━━(゚∀゚≡゚∀゚)━━ッ!!

おめでとう~👏👏👏👏

ヤッタ♪٩( ᐖ )و٩( ᐖ )وヤッタ♪

一緒に楽しもうね~
ヽ(*´∀`)人(´∀`*)ノ
こんばんは
まなまなさん💕
モニター当選おめでとうございます🎉
ということは私、落選だわ😭

早速の手作りドイツパンに
チキン竜田にフライドポテト‼️
お店レベルのビジュアルに
さすがまなまなさんだな~😍
とっても美味しそう💗
これは売り物ですよ😃
まなまな♡ から fumfum
fumfumさん✨
来てくださりありがとうございます⸜(*ˊᗜˋ*)⸝

当選ようやくです😆
モニターに応募するようになったのは最近なのですが、この塩糀パウダーはずっと見逃してて、応募してもなかなか当選しなくて、これ2~3回目の正直ですねね🤔
ようやくのはじめましてです(:D)┓

カイザーゼンメルはゼンメツしたけど🤣

竜田チキンバーガーにしたら美味しかったですよ~
お店みたいって嬉しいお言葉ありがとうございます(//∇//)
まなまなさーん、夜中にお邪魔します|ωΦ*)コソーリ・・・

私の推し❣️塩糀パウダーボトル🫙当選🎉おめでとうございます⸜(*ˊᗜˋ*)⸝

凄い(ㅅ´∀`*) スゴイ早速パンと竜田揚げとダブル使いでキチンタツタバーガー🍔🤩
ゴマたっぷりのバンズがたまらん🤤

ね!ね‪( ᵒ̴̷͈ωᵒ̴̶̷͈ )✨️塩糀パウダーのちょっぱやの浸透めちゃ凄いでしょーー(ノ≧∀≦)ノ
もぅこのタイパの良さにどれだけ助けられたことか(ᵒ̴̶̷᷄⌑ ᵒ̴̶̷᷅ )

塩糀パウダーだとパンも発酵が早く進むのかな(* ᐕ)?糀甘酒との違いを一度試してみたい興味深いパンです(っ ॑꒳ ॑っ)ワクワク
まなまな♡ から にゃんぺこ
にゃんぺこちゃん✨
おはようございます(*´▽`)ノノ

来てくれて(*´▽`人)アリガトウ♡

そうそう笑
早速、パンと竜田あげと、フライドポテトにも使ったよ~😆👍👍

そして、このパウダーの浸透力(ㅅ´∀`*) スゴイね!
だから早いんだね~🤔タイパいい(*≧艸≦)

そっか!
糀だから発酵も早かったのか~
なのに買い物行ってる間に終わってたから、尚更発酵進んだのかもね!
なるほど(´・ω・`)
"( ・∀・)つ〃∩ ガッテンガッテンガッテン

適当に配合したけど、味は美味しかったよ🙆‍♀️🙆‍♀️

ますます興味津々だわ。
これから使うの楽しみです✨✨
ボリュームたっぷりなチキン竜田バーガー🍔✨
塩糀パウダーご当選おめでとうございますヽ(*´∀`)ノ♡
わたくしハズレ組~(;つД`)クー
しかし、美味しそうなチキン竜田バーガーを見られて幸せ~♡
まなまな♡ から みったん
みったんさん♡
おはようございます(*´▽`)ノノ

来てくれて(人´∀`)アリガトー♪

バーガー(・∀・)人(・∀・)ナカーマ

😆😆

わたしも今回このパウダーについては初めての当選ですよ~🙌
そして、モニター当選も久しぶり~
モニターってなかなか当たらない期間ってありますよね~🤔

これ使ってみますね~
なんか色々使えそうですよね!

竜田バーガー美味しそうって言ってくれてありがとうございます⸜(*ˊᗜˋ*)⸝💕💕
まなまなちゃん❤️おはよう😃

本当に美味しそうに作るよね😋
天才やなぁ〜⬅️褒めすぎ🤣笑笑?

鶏胸肉がしっとりしかも柔らかくなる塩こうじパウダー効果⤴️
塩こうじパウダーの粉が粒子が細かい!私も思ったよ。だから浸透も早いんだね。
5分放置だけで時短も嬉しいね🥰

めちゃくちゃ美味しそうで私にも作って欲しい〜♥︎キュ━︎.+゜*(о☯ฺ︎д☯ฺ︎о)*゜+.━︎ン♥︎
まなまな♡ から いっちゃん
いっちゃん😆
おはよう(*´ω`*)ノ))

きゃー笑
褒めすぎ🤣🤣
‹\(*´꒳`* )/››‹‹\(  *)/››‹‹\( *´꒳`*)/››

塩糀パウダーの威力、
想像を超えたすごさだね!←大袈裟🤣

粒子細かくてこれは浸透早いかもー

これ顔につけたら、しっとりするかなぁ🤔←しません🤣

いっちゃんと一緒にたべた~い⸜(*ˊᗜˋ*)⸝
🍺*(ˊᗜˋ*)وはいつでもスタンバっておきます笑
( •̀ω•́ゞ)✧ビシッ!!
まなまなさん♡
\(`・ω・´)/シュタッ!
なんとなんと
もうすでにいっぱい作っているじゃ
あーりませんか‼️
仕事早すぎ!!!!!!!!

パンにも使えるんだ✨️✨️
すごい✨👏
フライドポテトにフリフリで
いいんだ✨️✨️
そしてそして竜田揚げが
やわやわなんだ✨️✨️
オーマイガーᔪ(°ᐤ°)ᐤᑋᑊ̣
素晴らしい塩糀パウダーなんだ✨️✨️
ますます楽しみになってキタ━(゚∀゚)━!

まなまなさんも当選🎉
おめでとうございます🎉🎉🎉
まなまな♡ から おかち
おかちさん😍
早速来てくださりありがとうございます⸜(*ˊᗜˋ*)⸝

作りましたよ~
作りましたよ~
まだ投稿してないのもあるけど😂

普通~肉からイキそうですが、パンから作る人です🤣🤣

イースト発酵のさらに塩糀で発酵だからでしょうか、
パン自体もめちゃめちゃふわふわになりました😆

肉はそりゃあもうあーたっ(*/ω\*)キャー

です😂←知らん
是非ともお試しくださいませ~😆

おかちさん♡
一緒に楽しもうね💖💖
ヽ(*´∀`)人(´∀`*)ノ
美味しそう💕

塩糀パウダーいいよね!
常備してて
お肉にかけて冷凍したりしてるよ

パンにも使えるんだね〜
少しパンスイッチ入ってきたから
使ってみようかなぁー
⭐︎もらうね😊
まなまな♡ から あっつ
あっつさん😍
ありがとうございます⸜(*ˊᗜˋ*)⸝

うん!
お塩の代わりに使ってみました🙌
問題なく焼けましたよ~
生地がめちゃめちゃ柔らかくなりました←ちょっと放置してしまったせいかな?(´>∀<`)ゝ

塩糀パウダー、めちゃくちゃ使いやすいですね!
お肉には必需品です😆👍👍👍
これから色々作るの楽しみです!

わあ!あっつさん😍
嬉しい~
⭐️ありがとうございます⸜(*ˊᗜˋ*)⸝💕💕
わぁ⸜(*ˊᗜˋ*)⸝

めっちゃ美味しそうだなぁ

カイザーゼンメルとチキン最強コンビだね💕︎
まなまな♡ から Harumi
Harumiちゃん💕💕
(人´∀`)アリガトー♪

カイザーゼンメルと竜田チキン❣️
(’ω’)サイコオォォォォォォォォォ
この組み合わせすっき~😍💕💕
チキンタツタ食べたーい🤤

ウーバー?出前館?
どっちで注文すれば良い?😆

勿論、セットでお願いします🍟🍔
まなまな♡ から みずほ
みずほさーーん💖
こちらにも(人´∀`)アリガトー♪

あいよ~
Uberでお願いします( •̀ω•́ゞ)✧ビシッ!!

ただし、最近自転車乗ってないので、ヨタヨタ行きます🤣🤣
( ゚∀ ゚)ハッ!自転車でカロリー消費!!
一石二鳥じゃん😆

てか、
竜田チキン食べてる時点でオワッテル🤣🤣
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