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手料理
  • 2023/08/08
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弁当:コチュチキン

レシピ
材料・調味料 (2人分)
とりむね(そぎ切り)
8枚
ししとう
4本
コチュジャン
大さじ1.5
きび糖
小さじ1
大さじ1
葱姜醤
小さじ1
スライスチーズ
1枚
お水
50cc
大さじ1
作り方
1
★の材料を保存袋に入れてよく揉み込み30分ほど馴染ませる。冷凍する場合はここで冷凍。
2
フライパンにチーズ以外の材料を入れ中弱火にかける。焦げないように水分が無くなるまで炒め煮にする。
3
お弁当に詰めるタイミングでチーズを乗せる。
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お弁当用の甘辛味の下味冷凍。お弁当に入れるタイミングでスライスチーズを乗せるとチーズダッカルビ風に。

#お弁当 #簡単料理 #節約料理 #肉料理 #下味冷凍
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