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手料理
  • 2016/03/09
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マグロ頭照焼き

レシピ
材料・調味料 (1 人分)
作り方
1
オーブン設定温度180℃、中心温度80℃、微風
ポイント

血抜き=塩水3% 浸水30分

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焼き上がりに1時間半
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