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手料理
  • 2023/02/03
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今日は節分あるもんでキンパ作りました👹

レシピ
材料・調味料 (10本分)
5合
ごま油
適量
適量
海苔
10枚
胡麻
適量
たくあん
適量
卵焼き細く切ったもの
10本
ほうれん草
適量
にんじん
適量
豚こま
適量
めんつゆ
大さじ3
コチジャン
小さじ1
作り方
1
炊き立てご飯にお塩と胡麻油で下味をつけておく
2
にんじんは塩で炒め、茹でたほうれん草はお塩で下味を付けをし、たくあんは細切り、縦長の卵焼きを作り細い棒状に切っておき、お肉を細かく切り炒め甘辛く味付けしておく
3
巻きすの上に海苔をおき1を薄く伸ばし、その上に2をそれぞれの具材を順番に細めに敷いてゆく
4
3を巻きすでくるっと転がしながら太巻き寿司を作る要領で巻き海苔の上から薄らと胡麻油を塗りその上にお塩と胡麻を振りかけて食べやすくカットし、カットした面の上にさらに追い胡麻を振りかけて出来上がりです
ポイント

海苔の上にご飯を広げるときは薄めにひろげて前はギリギリまでご飯を敷き上の方は少し残しておくと綺麗に巻けます

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恵方巻きも今年は買わずにおうちにある材料でキンパを作りました
ほうれん草は実家の畑からいただきました😅

かぶりつかず食べやすくカットしてもぐもぐ
孫の作った鬼さんと睨めっこしながら美味しくいただきました😋💓

#恵方巻#節分#キンパ#アルモンデ
可愛い鬼さん👹💕
美味しそうなキンパ💞💞💞

確かに買うと高いものね。

お孫ちゃんの力作にさらっとさんの傑作キンパのコラボ♡

今年も無病息災で過ごせますね。
キンパ 食べやすくていいね😊💕
山積みされてて 嬉しい😆

お孫ちゃんの作った鬼さん
上手だわ👏
さらさん、こんにちは😊
キンパ作られたんですね🥰❣️
沢山巻かれてとっても綺麗ですね✨
お孫ちゃんが描かれた鬼さん〜とっても優しそうで眺めながら美味しそうなキンパいただきたいですね👹😋
さらっと🍀 から とんちん
とんちんさんこんばんは😃

孫が幼稚園で作ってきた鬼のお面が可愛くてキンパと一緒に撮ってみました😊📸
可愛いと言ってくださりありがとうございます😅💕

キンパ おうちにあった材料で作れたのでお安くすみました😅

手間はかかりますがやっぱり
手作りは美味しかったです😋💓 

無病息災で今年も過ごせたら嬉しいです😊💕

優しいお言葉をありがとうございます💖
さらっと🍀 から きゃず
キンパ山積みにしてみました✨
きゃずさんも宜しかったらおひとつど〜ぞ🤗
孫たちも食べやすいように通常の太巻きよりもちょっと小ぶりに巻いてみました😊

手前の青い鬼さんがお姉ちゃん作で後ろにチラついている鬼さんが妹ちゃん作です
👹 お褒めくださりありがとうございます😅💕
さらっと🍀 から cherry🍒
cherryさんこんばんは🌇😃
冷蔵庫にあった材料でキンパを作ってみました😊 綺麗と言ってくださり嬉しいです😆💕
手前の優しそうなお顔の青鬼さんがお姉ちゃんが作ったもので
後にちょこっと見えている焼きそばみたいなヘアースタイルの鬼さんが妹ちゃんが作った鬼さんです👹😊

cherryさんと鬼さん眺めながら一緒にキンパ食べたいです😋💓
いつも心温まる優しいコメントをありがとうございます🙇‍♀️💕
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