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手料理
- 2020/11/05
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自家栽培しいたけで筑前煮
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地元でお料理上手のおばちゃんに教えてもらった煮物を美味しくするテク、さつま揚げの代わりに、野菜揚げ入れて。
味付けは、酒、醤油、#糀甘酒 で🤤おばちゃんの味は出汁が強くてサラッとあっさりしてたけど、私が作ると茶色で甘辛が強い😂