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手料理
- 2014/05/10
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コールスロー
レシピ
材料・調味料 (4 人分)
作り方
- 1
- ピクルスはみじん切りにしておく
- 2
- ドレッシングを合わせて冷蔵庫で冷やしておく
- 3
- フードプロセッサーでキャベツと人参をお好みの大きさにきざむ
- 4
- ３を水にさらし、水分を切りボールへ移す
- 5
- 分量の塩を入れて両手でザッと合わせ、1時間ほどおく
- 6
- 1時間後水分が出ているので、キュッとしぼって別のボールに移す
- 7
- 6のボールに1できざんだピクルスと2で作っておいたドレッシングも入れて合わせる
- 8
- 冷蔵庫で冷やしていただく♪
ポイント
セロリが苦手な方はセロリシードなしでも美味しいです！
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リスナップ (1)
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キャベツは細かい方がお好みのようです！
おいしそー^_^
このサラダ付け合わせによくてハマってます！
もおコールスロードレッシング買わなくてよさそう（≧∇≦）