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手料理
- 2013/07/08
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余った板チョコでチョコチップクッキー
レシピ
作り方
- 1
- ＊オーブンを180度15分で予熱しておく。
☆はまとめてビニール袋などに入れ、袋を膨らまして口をとじ、よく振る。(ふるいにかける代わり。)
- 2
- ボウルにバターを入れ、レンジで20秒チンして柔らかくする。
- 3
- ❷のボウルに上白糖を入れて泡立て器でよく混ぜる。
- 4
- ❸のボウルにといた卵を入れ、さらによく混ぜる。
- 5
- ❶の粉類を3回に分けて加え、その都度ゴムベラで混ぜる。
- 6
- 荒く刻んだ板チョコを入れ、ざっくり混ぜる。
- 7
- 鉄板にクッキングシートを敷き、スプーン等で生地を落とす。
少し平らにならすと良いかも。
3〜4cmの大きさであれば、15個くらいできます。
ポイント
片栗粉は入れても入れなくてもいいかも。
我が家のオーブンでは様子を見ながら16分ちょっとでいい感じに焼けました^ - ^
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みのり覚書的なもの。
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