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手料理
  • 2016/05/21
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♯117 簡単ナポリタン♪

レシピ
材料・調味料
スパゲティ
2人分
オリーブオイル
大さじ1
にんにく
1片
玉ねぎ
1個
ピーマン
1個
ウインナー
4本
ケチャップ
大さじ6
塩胡椒
少々
粉チーズ
大さじ2
作り方
1
フライパンにオリーブオイルとスライスしたにんにくを入れ弱火にかけ香りが出たら玉ねぎ・ピーマン・ウインナーを入れて炒める。

そこにスパゲティの茹で汁大さじ2・ケチャップ・塩胡椒を入れケチャップの酸味が飛ぶまで炒める。

茹でたスパゲティ・粉チーズ・を入れてよく絡めたら盛り付ける。

仕上げに粉チーズやパセリなど♪
ポイント

ケチャップをしっかり炒めて酸味を飛ばす事が大事ヽ(・∀・)ノ

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バターや牛乳を入れなくてもまろやかヽ(・∀・)ノ
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