フィリピン料理🇵🇭

今日のお昼ご飯は、フィリピン料理のChicken Arroz Caldo(チキン・アロスカルド、鶏手羽元を生姜、ニンニク、玉ねぎで炒めて、塩胡椒で味付けしてサフランで色付けしたお粥)とTokwa’t baboy(トクワット・バボイ、焼いた油揚げ、切って素揚げした豚バラにフィリピンの醤油とお酢、砂糖、刻んだニンニク、玉ねぎ、青唐辛子、塩、多めの胡椒で味付けしたもの)を作りました🤗🇵🇭
お粥にTokwa’t baboyを乗せながら食べるのがフィリピンスタイル😊
このTokwa’t baboyは、豚耳で作ると最高に美味しいんです😋
友達におつまみで人気があって、旦那もビールのおつまみにするのが大好きです🍺
ニンニクたっぷり使ってるから、お口が臭くなること間違い無しฅ(ｰ̀กｰ́ )ｸﾁｬｲｸﾁｬｲ😂
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