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＊ 塩麹鶏のバルサミコ炒め
＊ 蕪の葉っぱの塩麹ナムル
＊ 蓮根と蒟蒻のきんぴら
＊ 白菜のコールスロー
＊ チーズとプチトマト
なおちゃん、鳥とか野菜とか、塩麹に漬け込んで冷凍してるの？
鶏胸肉は大袋をお安く買って、一口大に切ったのを一回分ずつジップロックに入れて味付け…冷凍しておくの😋困った時に助かるのよ〜
塩の変わりに塩麹を使うと、胸肉でもしっとり柔らかくなってる気がする…😆💦
野菜のナムルは塩の変わりに塩麹を使ってま〜す👍
と思いつつなかなかできない💦
私もがんばってやってみるー！
なおちゃんありがと❤️