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4月にも投稿して、たくさんの方にクリップしていただいた海苔ニラ炒飯です^ ^♪
炒飯をパラパラに仕上げるコツは冷やご飯を使う事と、フライパンにご飯を入れたら日本酒を回しかける事。日本酒にはモノとモノを離す作用があるためパラリと仕上がります(^.^) #スタミナ・ボリューム #ごはん・丼ぶり