椎茸軸のバター醤油炒め

ポイントなどいらないほど簡単な料理です。
あたたかい方が確実に美味しいので作ったら早めに食べることをオススメします。

椎茸の軸は裂いた方が味が染み渡りますが手間が掛かります。
時間がある人は是非やってみてください。

今回の写真の料理にはお茶の出がらしを使ってますがあってもなくても同じ味です。
バター入れる前にフライパンでパサパサにしとけばいいです。

他に入れるとしたら最後のほうにネギや大根の葉を入れると美味しいですよ(*^^*)