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手料理
- 2019/05/21
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ストロベリーレアチーズケーキ
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- ☆ビスケットを袋に入れて細かく砕いたものに、溶かしバターを加えます
それを底の取れるケーキ型(20cm)の底に敷き平らにし、冷蔵庫で冷やし固めます。
- 2
- クリームチーズをチンして柔らかくし、砂糖→生クリーム→レモン汁の順に加え都度かき混ぜます。
- 3
- ②とイチゴ5粒をミキサーに入れて攪拌します。
水でふやかしたゼラチンをチンして溶かし
ミキサーに加え更に攪拌します。
- 4
- ③を型に流し入れ冷蔵庫で固める
- 5
- 固まったら、イチゴを並べ
♡のゼリーを流し入れ
更に冷蔵庫で冷やし固める
※今回横にもイチゴを並べてからレアチーズ生地を流し入れました。
みんなの投稿 (1)
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fufu_minnイチゴを大量に頂いたので
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