新潟名物　タレカツ丼

まだまだ暑い日が続いてますね。
今年は、実家の新潟に帰省しなかったので
新潟名物、タレカツ丼を作りました😊
揚げるのしんどかったけど🤣
ガッツリ系ですよ😁
あ、新潟のカツ丼と言えばコレです。
揚げたてをタレにくぐらせるので、衣はべたつかず、サクっと感をキープ。
卵でとじません。一般的なカツ丼は、わざわざ卵とじカツ丼とメニュー表記されてますよ😎

揚げ物ですが、意外にもりもりイケちゃう味です。
関西人の旦那さんもお気に入りです。
懐かしい新潟の味でした😋

#カツ丼　 #タレカツ丼　 #ヒレカツ　 #トンカツ

新潟出身だったんですね❕
関東方面じゃなかった😂←勝手に予想してた人🤣

タレカツ丼、福井のソースカツ丼ともまた違って、完全に和風なまさしくタレでいただく感じなんだね〜❕

はじめまして🤗

タレカツ丼ですか？
新潟名物…知らなかった🤣

義母が糸魚川出身だったけど
聞いたことなかったです💦

(義母は去年、天国に召されました😢)

暑いけど揚げ物って美味しいですよね〜)^o^(

真希さんこんばんは～😊
残念ながら？関東方面ではありませ〜ん🤣

ソースカツとは違う、甘じょっぱい（関西的には、甘辛い）和テイストのタレが良くあって美味しいですよ😊🎵
このメニューばかりは、ガッツリいかせていただきます😎

新潟って、縦に広いんてすよね。
新潟市ではメジャーです。タレカツ丼専門のチェーン店もありますよ。
栃尾の油揚げで有名な長岡市の方では、洋風カツ丼と言って、また別のご当地メニューもありますよ。
糸魚川だと、富山の料理も影響受けてそうですね。

新潟の方なんですね‼
うちの母は山形の人でしたよ～
カラッとしてタレがまた美味しそうですね😋

こんばんは～😊
みったんさんのお母さんは、山形の方でしたね。お隣の新潟で〜す🎵
今は、エセ関西人で〜す🤣
このタレが、カツに合うんです😋

こんばんはー
お疲れ様です✋
タレカツ丼！美味しそう～
新潟名物なんですね！
衣がサクッと感をキープしているのが良いですね👍

りくれんさん、こんばんは～😊
今日もお疲れ様でした✨

タレに浸かってますが、サクッとしてジューシーです♪
新潟名物なんですよ〜😋
子供の頃からカツ丼も言えば、この味です😊

タレカツ丼💕美味しそう😍

新潟名物なんですね😃

揚げ物お疲れ様でしたでした😆エラい🙌

yuccaさん、おはようございます🎵
これ、新潟名物なんですよ〜😊
暑い時の揚げ物は、気合が入りますが
美味しく頂きました😋

タレカツ丼、初めて聞きました😉
とっても美味しそうです🤤

東京で働いていた時、周囲に何人も新潟人がいたのに、知らなかったなんて‼️

そして旦那様が関西人とは、親近感🤗
うちは、夫婦揃ってコテコテです😆

izoomさん、おはようございます🎵

新潟名物のタレカツ丼で〜す😋
新潟人が周囲に何人もいらした環境があったのですね😊
新潟ってマイナーだけど、意外に美味しい食べ物が多くて、あまりアピールしない傾向があります🤣

izoomさんご夫妻は、関西の方なんてすね‼
お洒落なスナップばがりなので、コテコテ感なかったです😆‼