先日宮古島の空港内のレストランで食べておいしかったから、再現してみました。お店のは、ベーコン使ってたけど、今日は、なかったのでスパムで対応。鰹だし、ニンニク、塩胡椒でシンプルな味付け。美味しく仕上がりましたぁ♪
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