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レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
- 1
- まずドミグラス缶をあけ、水でとかします。そしてきのこをいれてきのこに火を通します
- 2
- たまねぎをみじん切りにし、バターをひき、いためます。たまねぎをお皿にうつし、ウィンナーをいためます。ウィンナーは同じフライパンでいためてください！香りや味が、大事になります☺️
- 3
- つぎにごはん一合半ほどをいれます、炊きたてのごはんだとパラパラになりやすくて美味しいです♩きるようにまぜ、塩胡椒、コンソメと気持ちバターをいれます。
- 4
- 次に卵の部分をつくります。強火にしたフライパンにバターをしき、卵をいれます。5秒ほどたったあとに少しかき混ぜ、少しおきます。10秒ほどたって、半熟の状態でごはんのうえにのせます。
- 5
- 卵の周りにドミグラスソースをのせ、パセリをのせれば完成です！(ु*´З`)ू
ポイント
卵は5秒ほどたってかき混ぜる事でオシャレにみえ、おいしくなります♩
あとはお茶碗にごはんをいれ、お皿にうつすことで、みばえがよくなります♩
みんなの投稿 (1)
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モエカスケチャップライスでお肉を使うと、どうしてもドミグラスソースに合わなかったので、考えた結果、香りの強いソーセージにする事で、ケチャップも使わず、よりおいしくなりました☺️
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