cocoshiroさんの干し野菜の揚げ浸し☆ 牛蒡・里芋2度浸しVer.

cocoshiroさんのこのお料理投稿を見て、「これは作ってみねば！」と思って、即台所を物色して野菜干しにかかりました♪蓮根が無かったのがやや残念…（笑）。
夫のおつまみにもなる様に、粉をつける前と揚げた後の2度浸しで少し濃い目の味つけにしてみました♬サクッジュワな食感が癖になりそうです♡(*´∀`*)
cocoshiroさん、干し野菜ワールドを広げてくれる美味しいレシピをどうもありがとうございました♥ヽ(=´▽`=)ﾉ

わあああ(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
ありがとうございます！！

仕上がりもやっぱりオシャレ！
素敵です〜❤︎

嬉しいやら恥ずかしいやら💦
ありがとうございました（≧∇≦）

そっか、2度漬け、いいですね。
流石です！

私もそうします(^o^)/

cocoshiroさん☆
早速のコメントにリスナありがとうございます♪(*´▽`)ﾉ
夫のおつまみとおかずにも‥と思ったので、2度浸しにしました♬
今度はおやつ用に一度だけのも作りたいです（笑）☆
干し野菜なので、食感と風味が良かったですねぇ！しばらくハマりそうです!!

ハマってくださるなんて！
良かったですー！

偶然、SD開いたら真希さんのこのお料理が出てきたので早速コメしてしまいました〜😅

なんと本日、2投稿*\(^o^)/*
なんか、美味しそうなおつまみね💗

イエイエ♪
一番乗りはとっても嬉しかったです（笑）♡
オススメの蓮根も是非作ってみまーす!!
＼(^o^)／

くみさん、リスナありがとう☆
くみさん的にはやはりおつまみなのネ（笑）♪(´^ω^｀)
夫もビールすすんでましたヨ～（笑）♬
(*´艸`)

干し野菜〜の揚げ浸し、やりたいです。

干しカゴゲットしたので、洗ってようやく使える感じになったので、早速大根仕込んでみました。
が、、大根て時間かかるみたいなんですね。。。初心者には早かったかな。。ちと心配です。。どうなることやら。。(*´艸｀*)

Mayさん、こちらもリスナありがとうございます☆
干し野菜の揚げ浸し、想像以上に美味でした♪(*´∀`*)

ついに始めたんですね☆
確かに切干大根は10日程かかりますけど、途中嵩が減って来てスペースが開いたら、揚げ浸し用のを干すというのはいかがでしょうか!?
うちの干し網もかなりハードスケジュールをこなしてくれてます（笑）♪(￣∇￣;)

わぉ♡素敵なアドバイスありがとうございます〜ヽ(≧▽≦)ﾉ
と、とぉかもかかるんですね〜Σ（ﾟдﾟlll）そら難易度高いわ。。心配σ(^_^;)いきなり挫折したりして。。

でも、揚げ浸しのために頑張ってみるね。くじけそうになったら、相談に乗ってください〜ヽ(≧▽≦)ﾉって、甘えるなって感じ⁈(＞人＜;)

いつでもどうぞ～！！ヾ(*´∀｀*)ﾉ
半干し（2〜3日干し）の大根も、煮物などで使えますよ♪でもサラダにするなら…粘りましょ〜（笑）☆(*´ω`*)

わぁ💕これは、あたし好み♡( ᵕ̤ૢᴗᵕ̤ૢ )♡
干し野菜好きで、たまに作りますょ〜☀️
あたしも作ってみたいです((*pq'v`*))ﾓｼﾞﾓｼﾞ

toccaさん、リスナありがとうございます☆
そうなんですね～☆
干し野菜仲間が増えて嬉しいです（笑）(♡˙︶˙♡)
ぜひぜひ！
娘もすすんで食べてました♪
美味しかったですよ〜ヾ(*´∀｀*)ﾉ

フォローありがとうございます(^o^ゞ
これからヨロシクお願いしまーす♪

Yumi103さん、こちらこそありがとうございます!!ヽ(=´▽`=)ﾉ
これからもよろしくお願いしますね～♪

ぬあ〜美味しそう❕
最近観光地で野菜チップスとかよく売っててついてにとってしまうよ〜
アウトレットでも売ってたなあ…

干し野菜美味しく変身だー(*´艸｀*)
わたしも干すかな、天日干し？
おやつにしたいー♡

リリさん、リスナありがとうございます！
( ´ ꒳ ` )ﾉ
野菜チップは最近ホンマに多種多様に出てるよネ♪オクラとかゴーヤとか夏野菜系で作っても美味しそうだし、干し野菜まだまだやめられない♪止まらない♬‥やね（笑）(*´ω｀*)

aimiちゃん、リスナありがとうございます!!
ヾ(*´∀｀*)ﾉ
aimiちゃんの干し野菜は豪快そうだな☆
また盛りに盛っちゃって欲しいな～（笑）♪
╰( º∀º )╯