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手料理
- 2013/04/13
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いよかんゼリー
レシピ
材料・調味料 (3 人分)
作り方
- 1
- 大さじ2の水にゼラチンを振り入れ、ふやかします
- 2
- いよかんは皮、薄皮、種をとり、食べやすい大きさにちぎります
- 3
- 残りの水、ジュース、白ワインを小鍋であたため、はちみつを溶かします。沸騰する前に火を消し、ふやかしたゼラチンを溶かします
- 4
- 2と3を混ぜ、粗熱がとれたら濡らした容器に流し、冷蔵庫で冷やし固めます
- 5
- お好みでミントを混ぜるなり乗せるなりすると見た目のグレードアップです(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
ポイント
はちみつは砂糖でも良いです。使うジュースの酸っぱさによって量を調整してください*\(^o^)/*
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