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ご飯とブリ照りと納豆、の筈だったんですけど、うっかり昼間ご飯の保存処理を怠りまして…固まっちゃった冷や飯を卵で解いて炊き直し炒飯風に、取り敢えず今日の気分では水通しは嫌でした。
したらもうブリはなんか違うぢゃん違うぢゃん(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾と自分の中で問題が生じ。
トマト煮込みに牛肉と玉葱とインゲンを足してカレールゥも半かけで。
でもブリ焼いちゃわないとだよな? と塩振って拭いて酒とみりんと醤油と生姜を回しかけ回しかけ、焼けたのを冷ましてラップしたんですが、鍋が…悔しかったので大根と人参とお湯入れてスープが美味しかったでーす。居直り。
因みに小魚も美味しかったデス。
ナッツとかと入ってるやつでないと甘じょっぱカリってしないのね。お菓子感覚かぁ。
#晩ご飯