shinoちゃんの塩ラタトゥイユ

志野ちゃんが我が家で
目の前で作って下さった
塩ラタトゥイユ

お野菜を洗ったら
１つ１つ布巾で拭いて
切ったものをキチンと
入れ物に入れて

丁寧に丁寧に使っておられました

この塩ラタトゥイユは
塩加減が大事
少し多いかなと思っても
後でちゃんとまとまってます
少しのお酢もコツです

あの味に近づけたかな〜〜
いただきまーす


#cooking#ratatouille#野菜料理#ラタトゥイユ#野菜大好き❤

いいですね〜♪
我が家も家庭菜園の野菜で作りたい！！

知恵ちゃん、これからは旬のお野菜、トマト、ナス、ピーマン、ズッキーニ、どんどんできて困るくらいですね。暖かくても冷えてもどっちも美味しいですな、

まりちゃん！
丁寧、ってなんのことかと思ったら、容器にいれるとか、そういう仕草が丁寧に見えるのねーww
そうそう、だから私が料理したあと、器とふきんが山盛りーー！
（｀∇´ )にょほほほ

いやぁ、野菜を洗った後、正直布巾で拭いたこと一度もなかったよー、笑😆切った野菜はボールに入れるけど、それぞれ分けてキチンとスタンバイしてる志野ちゃんのつくりかたは、基本の基本だなぁと思ったのよ。
塩ラタトゥイユ、美味しくってすでな1/3しか残ってない〜٩꒰｡•◡•｡꒱۶

また作るよ、また近所のおっちゃんからたくさんピーマンと玉ねぎもらいました。
美味しいベーコン買いに行こう！