カポナータの冷製フェデリーニ　#冷製パスタ　#ラタトゥイユ　#カペッリーニ　#カッペリーニ

カペッリーニは盛夏までとっておいて、食べごたえあるフェデリーニにした。ちなみに、Capellini は、カペッリーニが正しい発音。カッペリーニとオーダーすると、Capperi ケッパー　が出てきてしまうから気をつけて。
#イタリア料理　#カペッリーニ　#冷製パスタ #スパゲティ #トマトソース #バジルソース

そうなんですかっ💦知らんかった😅カッペリーニだとずっと、しかもかなり長いこと思っていました😅

そうなんです！でも、イタリアに行かなきゃ困らないデスね。ケッパー山盛り出てきたらショックかもしれないです。そういう例は他にも多くありますから。
ただ、間違って定着した言葉をあんまり言うと、soysauceは発酵調味料だから違う！shouyuなんだ！と言う外国の日本料理マニアに近いものがあります笑。