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久しぶりにおばあちゃんの味、
🐖ボリボリ(ミミガーのニンニク醤油漬け)🐖を作りました🤗
ニンニク醤油+お酒に漬け込んだボリボリを楽しんだ後、
スライスした玉ねぎにレモン🍋を加えて漬け汁ごと混ぜ合わせてできあがり🎵
家族はこのまま食べるけど、私は一味唐辛子をたっぷりかけて、パクチーどっさり☘のせていただきます🙏💕
まめさ〜ん♪( ´θ`)ノ
シラチャーじゃないけど、ミミガーちゃん繋がりで食べ友になってね😊❤️
ミミガー料理持ちより飲み会開催したいわ~💕💕💕
早速来てくれてありがとう💓
ボリボリ🐖玉ねぎとレモン、パクチーどっちゃりちゃりに、一味唐辛子たっぷり🔥😍💕
めっちゃ旨よん🎵💕
ミミガー料理持ち寄り飲み会いいね😍
開催したい❣️したい❣️❣️
辛いものも、パクチーも、マヨもミミガーちゃんもラブ❤️だもんね🎵
一緒💓一緒ヽ(*´∀`)人(´∀`*)ノ
コンバンハ〜♪
先日八百屋さんで国産レモン🍋の袋詰め(小さめ8個入り150円)を買ったんだけど、何作ろうかまだ考えてなくて〜💦
レモンにスライスオニオンも美味しそう〜♡
それにニンニク醤油がプラスされちゃうんでしょ?
美味しいに決まってるね〜✨
このはちゃんのスナップはいつも素敵で(≧∀≦)
参考にしたいと思っているけど、とても真似できない〜!
こんばんは🤗
私もレモン大好きだから、大量に買い込むの😅
大量に買い込んだ後、一度に使うのはもったいなく思えて🤣
冷凍保存するよ🎵
丸ごと、輪切り、千切り、みじん切り、薄く輪切りにしてから4等分にしたものを、部類別にそれぞれジップロックに入れて冷凍保存。
丸ごと冷凍したレモンは、皮をすりおろしてサラダのトッピングにしたり、ドレッシングのアクセントに使って、皮がなくなったレモンは、主にスイーツに使用。
細かく刻んでパウンドケーキやシフォン、クッキーに使ったりとか❣️
他のカットして冷凍したレモン達はお料理の用途にあわせて使ったり、レモン水や炭酸、ワインや日本酒にあわせたりとかね😆
なだちいちゃんなら色々できると思うよ😊
レモンと玉ねぎの相性はとってもいいよ👍
このボリボリベースは、ミミガーの脂分がレモンや玉ねぎ、お酒の作用からなのか漬け汁に溶け出すようで、それに加わるニンニクが、香りと甘さを引き出してパンチも加えてくれる感じになるの🎵
近くだったら「ボリボリできたよ〜」って持って行けるんだけどな(^^;
あ!🚚送ればいいのか笑
才ノヽ∋ー☆(=/ω\)ノシ😅💦
大好きなミミガーや〜〜ん😍💕💕💕
ミミガーのニンニク漬けなんて初見👀👀👀💕💕💕💕
詳しいレシピ書いて〜〜🙇🏻🙇🏻🙏🏼
スナップからもメッチャ爽やかさが出ててメッチャメッチャ美味しそう〜〜♬*(๑ºั╰╯ºั๑)๛♡💞💞💞
辛みプラスもお約束やし😁😁
こちらでは中々ミミガー沢山は手に入らないんだけどね😂😂😂
おはようございます😃
ミミガー、みったんさんお好きかしら?
こんなふうにサラダにしても美味しいです🤗
私はミミガー大好きなので、ミミガーが入っているとなんでも美味しく感じちゃうんだけど😅
おはよう😃
ミミガーちゃん🐖だよ💕💕💕
このニンニク醤油漬けは、私のおばあちゃんの味なの🤗
レシピね、いつも目分量で作ってて計量したことないのよね😅
大雑把になっちゃうけど、後でメモ的に載せるね🤗
多分、チョッパーちゃんコレ気に入ってくれる味じゃないかな😊
お酒もご飯も進むやつだし🤣
パクチーどっさりと一味唐辛子🌶のせて食べるとやみつきだよ😆❤️
大雑把な材料と作り方📝載せたので、参考にならないかもだけど😅
見てみてね😊❤️
レシピ書いてくれてメッチャ嬉しいよ〜〜ん😂😂💕💕💕
ミミガーの量見て😨😨💦💦
小袋に入ってるもんくらいしかスーパーでは無い😂😂😂
コストコならあるかな〜😢
大量に手に入ったらこれは作ってみたいよ🤣🤣
このはちゃん家の近所だったら絶対乱入してるわ〜〜😂😂😂
ほーんとお手数かけて🙏🏼🙏🏼💦
有難うね〜〜😃💕
メモ書き程度なレシピでごめんね🙇♀️
ミミガー、チョッパーちゃんのところも少量なのね😰
こちらのスーパーで売ってる物も少量で極薄スライスなのよ😅
だから、これが食べたくなるとお肉の卸店とか専門店に買いに行くの🚗💕
チョッパーちゃんのお家の近くにコストコあるの?😍💕
いいな〜❤️
私、コストコに行ったことないの😭
こちらにはコストコないし(◞‸◟)⤵︎
最近静岡にできたけど浜松だし⤵︎
浜松までなかなか行く機会ないし⤵︎⤵︎
❤️💙コストコ❤️💙
響きにさえ憧れる*.⋆( ˘̴͈́ ॢ꒵ॢ ˘̴͈̀ )⋆.*
コストコにミミガーあるといいね🎵💗
ホントお家が🏠近かったら、
できたよ〜❣️って持って行けるのに残念だよ〜(´Д` )💧
ミミガー美味しいですよ(о´∀`о)
私は静岡県人です☺️