旨味をギュッと❗️ 塩から揚げ

こんばんは🌙
ゴーヤデンウィークも折り返しですねー
手羽元肉に塩を振り、リードなどに包んで冷蔵庫で一晩。ほどよく水分も抜け、旨味がギュッと❗️
半分は素揚げ、もう半分は塩と和辛子で下味を付け小麦粉＆片栗粉をはたいて揚げました。
辛子は辛さは無くなり、風味が残り🍻にも👍😋

ゴールデンウィークですね🤣
ゴーヤになってました・・

アッツさん、こんばんは😄
お久しぶりです🤗お元気ですか？

この唐揚げ、衣が薄くてカリっとして美味しそうですね✨
私は、衣が薄いのが好きです😍

元気ですよ🤗
まいりさんも元気でしたか？

衣付きの方も薄っすら粉がついてるくらいです。あとは、皮目パリッとしっかり揚げて😋
衣が薄いと余分な油も抑えられていいです😁
まいりさん、ありがと❣️

アッツん😄

令和になり🎊 カンパーイ🍺✨🍺

ゴーヤデー🤣👍Nice😊💓💓
ゴールデンウィーク後半。
私は明日、明後日は仕事～💦😰

手羽元の塩唐揚げと 塩と和辛子😍
カリッと揚がり美味しそうだね。😋💗
🍺おつまみに‼️😄
ゴールデンウィーク 地味な連休過ごしてたよ。(笑) 残りの連休楽しんでね✨😉

ゆみちゃん、ありがと❣️ 令和でカンパイ🍻

日付け替わり、今日、明日はお仕事、お疲れさま、がんばって❣️
ゴールデンウィーク、分散の方が良かったなー
ここまであっという間に、同じく地道な連休😅
連休明け、休みボケにならないようにしないと🤣

アッツん〜💕
見に来てくれてあんがとね〜🙌
ゴーヤにわろったよ！😂
ほしたら、アッツん自分でつっこんでた 笑
😙😎
ゴーヤ好きの爺より🌿

いのちゃん、こんにちは😃
昨日はちょっと出かけてゴーヤデンウィークしてきたよ（笑）

ゴーヤとかこれから夏野菜のシーズンが始まるね、楽しみ😋
ありがとね❣️いのちゃん🥰