- 137
- 保存
- 273
- 保存
- お気に入り
- 6もぐもぐ！
- リスナップ
- 2013/01/03
- 1,560
男のズボラお雑煮と磯辺餅
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 昆布を水から火にかけ、湧いたところで火を止め、カツオ節を適量入れてだしをとる。今日はここに、チューブの柚子胡椒をいれてます。みつばがなかったもので。
- 2
- あとは、人参は事前になんらかの方法で柔らかくします。私はレンジを使用しました。
- 3
- 鳥もも肉は細かくきり、きのこはいしづきを落とします。ほうれん草は既に茹で洗いなどした処理済みのものが冷凍されてました。
- 4
- すべての具材を出汁にいれて沸かします。
- 5
- 餅はベットやきます。このとき、餅の一個をしょうゆ、砂糖、みりんでといたタレに絡めてやくと磯辺餅のベースができます。
- 6
- やきあがったもちを雑煮に投入し、完成。磯辺はのりを巻きます。
ポイント
お腹が空いていると猛烈に作りますw
みんなの投稿 (1)
-
-
ホワーパンが正月なくなってしまった朝にもってこいです。
ログインして質問やメッセージを送る
もぐもぐ! (6)
いま人気のレシピと料理写真
