里芋と青梗菜のスープ

セロリの葉で取っておいたスープに残り野菜を入れました。
鶏挽肉の胡麻油炒めとネギを多めにトッピング。

セロリの葉でとったスープ⁇珍しいよねぇ。麻紀子ちゃんお得意のエスニックっぽい感じなのー？

セロリの葉でさっぱり美味しそう！
鶏挽肉でさらにヘルシーですね😚

オハヨー！
セロリの葉っぱを水に入れて煮出すだけで、うっすらグリーンのスープが取れるよ。ベースは塩味にしたけど、ナンプラーでもコンソメでも何でもいけそう。で、今回は、胡麻油で炒めた鶏肉をトッピングしたから、中華の雰囲気かな。

鶏肉を炒めておいて後乗せっていうのは、レイちゃんに教わってから乱用してる（笑）
鍋にもスープにもいいよね〜✨

寒い日にこんなスープ最高だねー✨
セロリったら捨てるところないわね？
使えるヤツだわね😄

セロリの葉っぱ、捨てようか迷って結局スープにしておくことが多いわ〜
野菜スープとか作る時、水の代わりに使っちゃう。